gateau de crepes

~~Ingrédients : – 6 bonnes cs de farine – 2 verres de lait tièdes, donc pour moi (verres moutarde) – 2 oeufs – sel, vanille – Pâte à tartiner

Préparation du Mini gâteaux de crêpes : Mélangez le sel et la farine et formez un puits. Ajoutez un premier verre de lait puis les oeufs préalablement battus. Incorporez ensuite le dernier verre de lait et la vanille (selon goût). Et voilà, on peut passer à la cuisson !!! Quantité pour une dizaine de grosses crêpes. Une fois les crêpes terminées, prenez un emporte-pièce rond et découpez les cercles. Garnir de pâte à tartiner et empilez les cercles.